Hugo Mendes – Branco
Proveniente de um terroir fresco e arejado, é um vinho que se mostra acídulo, leve, aromático e evolutivo. Aromas complexos com boca expressiva. Dá francos sinais de que o estágio em garrafa lhe fará maravilhas.
Ideal para acompanhar os bons momentos da vida. Case-o com felicidade
Acidez Total
6,5 g/lCapacidade
750mlCastas
Arinto Fernão Pires VitalPaís de origem
PortugalRegião
LisboaTeor alcoólico
12%Descritivo Completo
Fermentação espontânea das castas fermentadas em conjunto. Temperatura controlada de 17ºC para preservação dos aromas naturais. 30% do lote fermentou em carvalho francês usado. Estágio de 10 meses em cuba e barrica antes de engarrafamento.
Este vinho fez fermentação maloláctica parcial.