Herdade do Cebolal Palhete
O vinho apresenta uma cor clara. No nariz apresenta frutas vermelhas e um toque de defumado / torrado. Na boca apresenta um estilo bastante fresco e elegante, apresentando taninos bastante finos.
Castas
Antão Vaz AragonêsTemperatura
12º CAno
2021Capacidade
750mlPaís de origem
PortugalTeor alcoólico
11%Região
Península de SetúbalDescritivo Completo
As uvas foram selecionadas e escolhidas manualmente. O mosto esteve em contacto com as peliculas cerca de 4 dias em lagar de argila de forma a preservar a sua frescura e mineralidade. Após contato com peliculas o mosto termina a fermentação alcoólica com leveduras indígenas, envelhecendo assim em cuba de inox durante 9 meses.